佐賀県鳥栖市にある
大人気店の肉釜うどんが
2019年7月2日にリニューアルオープンし
「じゅーじゅー焼き肉釜食堂」
に変わっていました。
いつの間に、、、
という感じでしたが
店構えはこれまでの肉釜うどんと
大きな変化はありませんでした。
実際に食べに行ってみると
メニューのラインナップが
結構変わっていたので
メニューや感想をお伝えしていきます(^^)/
ではいきましょう。
じゅーじゅー焼き肉釜食堂
今回お邪魔した肉釜定食では
内装はこれまでの肉釜うどんと
大きな変化はありませんでした。
店構えや内装にも大きな変化はなく
一見「どこが変わったの、、、？」
と思いましたが肉釜うどん時代の
メインメニューであった
牛しゃぶぶっかけうどんが
メインではなく牛焼肉がメインになった印象を受けます。
カルビをもっといっぱい食べたい！
といったお客さんの要望に応えた形なのでしょうか？
真相は分かりませんがメニューが
結構変わっていたので見ていきましょう。
メニュー
メニューもリニューアルしており
新しいものになっていました。
中身を見ていくと、、、
じゅーじゅー焼きというだけあって
定食も「じゅーじゅー焼き」がありました(^^)/
これまでの肉釜うどんで人気があった
「牛しゃぶぶっかけうどん」の
牛カルビがどっさり野菜の上に乗っかっています。
カルビが人気過ぎて
カルビメインの店舗へと変えたのでしょうか？
実際に注文してみると、、、
めちゃくちゃじゅーじゅーしてるーーーっ！！
こちらまではじけ飛んでくるくらい
じゅーじゅーと焼かれています( ﾟДﾟ)
かなり香ばしい匂いがしており
店内にモクモクと白い煙が立っていました(笑)
また、服に飛ばないように
白い仕切りがしてあり
お客さんへの気遣いを感じます(^^)/
ありがたや、、、。
じゅーじゅーが収まったので
白い仕切りを外してみると、、、
めちゃくちゃおいしそう、、、( ﾟДﾟ)
うどんがついているのもGood！！
おすすめの食べ方というのもあるそうで、、、
こんなものを準備してくれています。
実際に食べてみると
特製ソースや卵との相性が抜群で
ご飯がめちゃくちゃすすむ！
ですが味がしつこすぎず食べやすい味。
かなりアツくなっているので
鉄板の底の野菜が焦げやすくなっており
最初に鉄板の下の方を箸でホジホジして
野菜と鉄板をはがした方がよさそう( ﾟДﾟ)
焦げちゃいますからね、、、
また、じゅーじゅー焼き焼肉定食
にもトッピングがあり
じゅーじゅー焼き赤鬼定食
じゅーじゅー焼きスタミナ定食
があります。
赤鬼は唐辛子と辛みソースがかかっており
辛口に仕上がっています。
店員さん曰く結構辛いみたい( ﾟДﾟ)
スタミナはニンニクがたっぷりかかっており
別途で「追いニンニク」もできるので
スタミナをつけたいニンニク好きには
たまらないトッピングとなっています。
また「閻魔」というメニュー。
いかにも危なそうな名前ですが
店員さんに聞いてみると
赤鬼とスタミナを混ぜたようなメニューで
辛みソース&唐辛子&ニンニク
をつかった味付けらしく
正確には辛味噌になるみたい。
机の上にも辛味噌があるみたいなので
ちょっとつけてみるのもありかも(^^)/
閻魔の値段は1280円との事で
気になる方は試してみてください(^^)/
また今後、新メニューも登場するそうで、、、
なんと焼うどん！！
前々から肉釜うどんで
「焼うどんとかでないのかなぁ、、、？」
と思っていましたがついに新メニューで
出てくるみたいですね( ﾟДﾟ)
これまでのうどんメニューやサイドメニューも
しっかりと残っているので
肉釜うどん時代のメニューも楽しむことができます。
うどんメニューもいろいろと強化されているみたいで
一緒に行った友人は天盛りざるうどんを注文していました！
天ぷらが5品セットでついてくるやつですね( ﾟДﾟ)
実際がこんな感じ、、、
ちょっともらいましたがさっぱり食べられて
結構多かったですがあっという間に
食べられそうでした。
また、お好みで生姜をもらうことができるので
あっさり食べたい方は是非。
個人的にはじゅーじゅー焼肉定食
天盛りざるうどんのメニューがおすすめです。
是非お試ししてみてください(^^)/
営業時間
営業時間は肉釜うどん時代と変わらず
午前11：00～午後22：00まで
となっています。
営業時間は基本的にどの曜日も
変わらないみたいなので
時間を見て訪れましょう。
お昼時や夕食時は割と込みがちで
リニューアルオープンしたということもあって
かなりの行列ができていました。
ただ、そんなに待ち時間もないので
ふらっと立ち寄っても割とすぐ食べられるので
入りやすい店でもありますね(^^)/
まとめ
今回のリニューアルオープンで
いろいろなメニューが新しく出てきているので
しばらく通ってみようかと思います。
焼うどんも楽しみですしね(^^)/
皆さんも是非寄ってみてはいかがですか？
ではでは。
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